想寫關於Professor S 很久了, 九月二十八日教師節, 不肖弟子這廂有禮啦!
求學生涯中, 對我影響最深的, 是我在Stanford攻讀研究所時的S教授. 教我的時候, 她已經八十一歲了, 猶太裔, 不足五呎高的她, 是個小小核能發電場, 縱橫商學院和工學院之間. 一身緊身黑衣的S教授, 花白梳髻的頭髮上, 總俏皮的斜戴一頂黑色貝雷帽, 胸前配別一個倒著的時鐘胸針(所以一低頭, 就知道現在幾點). 那小小的身影一出現, 總有成群學生蜂擁上前, 她語不驚人死不休, 笑稱工作的最佳道具是一張床(做白日夢和找靈感…). 輝煌的一生擔任過許多跨國企業的特別顧問, 直到四十七歲才和一位企業家結婚, 丈夫去世後她將豪宅所在捐出當國家公園, 自己移居至Stanford任教, 創立了商學院裡的Process of Change Lab. 我們一老一少無話不談, 她常常約我去位於Downtown Palo Alto的小公寓喝茶, 獨居的她並不顯寂寥, 房子滿滿是遊歷世界各國收集的骨董和小玩意兒, 牆上掛著她和丈夫生動自然的黑白照片, 天南地北的軼事聊完, 她提醒我不要早婚… 認為我所有的優點都是婚姻的致命傷. 也有善體人意的時候, 當我告訴S教授為了挽回瀕臨破裂的感情, 我決定去紐約工作一個暑假, 她只是微笑: “Following your heart is the best decision that you can ever make!”
Sunday, September 28, 2008
Saturday, September 27, 2008
When I Feel Blue
I buy RED!!!
自從在灰色星期四失去了重要的成員N… W, KT 和我這個由我領導的團隊士氣低迷不已, 美國經濟衰退, 先是房地產次貸風波, 投資銀行經營危機, 到哪都是人心惶惶, 相對無言淚千行. 我忍著淚水在眼眶打轉, 拒絕八卦流言, 仔細梳理N留下的工程, 看著一張張設計稿與企劃, 多好的一個年青人… our loss will be the competitor’s gain. 午休時分, 我忙著聯絡人脈, 期盼能幫助N找到一份更好的工作, N年紀雖輕, 卻得負擔妻子孩子(和我家小V同年)的生計, 我的頂頭上司, 上上司不斷提醒我, N的去裁和我無關, 和他個人表現無關… 這是企業求生存必要的割捨… 我不能原諒自己, 竟然沒有警覺防範, 保護我的團隊.
Thursday, September 25, 2008
Libra Lil'Heart by Milk
Fion
Sign: Libra
MLK-EX Lil’Heart by Milk released in December 2004
Fion lived in a city that rained all the time so umbrella and the trench coat became her fashion.
She loved pastel colors and white. On the occasional sunny days, she would carry her home made cup cakes in a willow
basket and passed them out to all the children on the block. Her signature flavors were Lavender with créme fraiche and
Riesling soaked Apricot.
Favorite Movie: Les Parapluies de Cherbourg
Dream Escape: Pairing foie gras de canard de Chalosse confit
au naturel with Sautern at Taillevent, Paris.
Monday, September 22, 2008
繁花輕舞盡 Fleur de Sel
第一次看見鹽之花, 那白不是白, 瑩光內璦, 半透明的水晶沙子輕輕用指尖拈了, 像飄雪, 融化在舌頭上, 綻放一朵接一朵淚水似的浪花… 後來知道這叫fleur de sel, 讓我想起波特萊爾黑暗而妖艷的詩集惡之華 Les Fleurs du mal… 原來這鹽天然的味道像思緒, 稍縱既逝, 那鹽也似淚光, 一剎那劃亮了, 又顫顫黯然消失… 這幾年飲食愈發返樸歸真, 漸漸喜歡清簡的原味, 而種種手工海鹽岩鹽彷如仙子起舞揮灑的星塵, 讓食物沈睡的靈魂甦醒… 溫泉蛋, 綠蘆筍, 白茄, 蠶豆, 甜玉米, 酪梨… 新鮮的農產閃閃發光.
我鹽的入門課是一套四盅人手採自世界各地的海鹽:
Sel de mer rouge
我鹽的入門課是一套四盅人手採自世界各地的海鹽:
Sel de mer rouge
Friday, September 19, 2008
如果還有明天 Museum of Tomorrow
明天是日與月輕觸指尖攜手, 旋即背對背分馳的臨界點, 充滿了未知數, 迷漫著幻想… 旭日東昇的明天是熱血’奔馬’的結束和疑惑’曉寺’的序幕… 明天也替沙塵夕陽中的堅毅女子Scarlett O’Hara在絕望中預告了希望… 多年前觀賞Les Miserables 當聽見革命領袖Enjolars唱著:
Do you hear the people sing?
你聽到人們唱歌嗎
Singing the song of angry men?
唱著憤怒人民的歌
It is the music of people
這是人們獨有的歌
Who will not be slaves again!
不願再當奴隸的人們
When the beating of your heart
當你的心跳
Echoes the beating of the drums
與擊鼓共鳴
There is a life about to start
一個新時代將誕生
When tomorrow comes!
當明天來臨
我不禁為那份勇氣激動落淚.
Do you hear the people sing?
你聽到人們唱歌嗎
Singing the song of angry men?
唱著憤怒人民的歌
It is the music of people
這是人們獨有的歌
Who will not be slaves again!
不願再當奴隸的人們
When the beating of your heart
當你的心跳
Echoes the beating of the drums
與擊鼓共鳴
There is a life about to start
一個新時代將誕生
When tomorrow comes!
當明天來臨
我不禁為那份勇氣激動落淚.
Tuesday, September 16, 2008
鼎泰豐與天香樓 The Sanctuary
鼎泰豐
一日之計在於晨, 東區的人卻晏起, 店家不到十一點不開門, 幸好有個Sogo復興館鼎泰豐分店, 我喜歡趁它十時一開門便入座, 享受一頓寧靜的早午餐, 食量大者如我, 常叫一碗酸菜拌麵外加一籠芋頭小包, 酸菜的鮮和細麵的滑, 在喉間奏著抑揚頓挫的進行曲, 末了, 綿膩的芋餡如幸運之神的吻, 令人做什麼都精神百倍, 或者一籠蟹粉小籠包和一小碟八寶飯也極美, 飲葡萄酒者總稱美酒遇到了相合的美食是mariage or marriage 結婚, 我倒覺得豬肉, 蟹粉, 薑絲是 ménage à trois (中文翻譯挺不雅, 叫’三’人行,‘P’有壞事), 入口彷彿經典老片’飄’中Rhett Butler終於吻了Scarlett O’Hara 般雋永激情… 這當兒頂好來幾匙熱呼呼甜糯的八寶飯, 一口一口慢慢的轉換情緒, 挖到哪個寶是哪個寶, 青紅絲, 甘納豆, 糖冬瓜… 滿嘴蟹粉若只以淡茶潤口, 結帳出了店門沒人再對你笑咪咪, 保證心惶惶失落感倍增.