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Thursday, October 29, 2009

香水戀人 In The Realm of Scents

老闆立意人盡其才, 我感覺比較像物盡其用, 逼著我於告別前完成2010聖誕季主打產品設計, 這幾週下班後累成大字形攤床上, 吃的隨便, 睡欠安寧, 然發現酒香頗能紓壓, 時不時斟兩杯淺酌, 偏愛另類下酒菜:

北加州Sonoma County在地產1995 Chateau St. Jean Cinq Cepages Cabernet Sauvignon, 搭舊金山巧克力名師Recchiuti手工純可可豆Varietal, 葡萄酒沉斂的酸度和巧克力的濃郁奏著緊張的和弦.

Sunday, October 18, 2009

告別和留戀之間 Dwell&Farewell

我喜歡舊金山, 這個舊時淘金的城市, 有種作夢的悲傷, 像Desperado歌詞描述的荒涼, 心腸再硬的人來到這美麗的地方也會漸漸放下武裝, 它是我的自由夢我的故鄉. 從來不覺得自己適合臺北的家, 在層層束縛下真性情無力發芽… 紐約是熱烈的愛, 焚心以殘, 卻難過家常日子… San Francisco 很女性美, 我在這兒成家立業, 構築夢想與回憶… 不知不覺到了暫別的時候, 在變得比現在更心軟更安於逸樂前, 我選擇離開. 

記得多年前欣賞The Garden of the Finzi-Continis, 劇中父親安慰痛失初戀的兒子, 謂人生總要心碎心死幾次, 來的早些或許是種祝福, 復原的能量是青春的本質. 近來驚懼逝水流年, 並非外貌, 絕世俊男美女或有惋惜必要, 平庸我輩執著便顯狷隘, 我擔憂的是擁有愈多反而愈害怕, 羨慕且懷念當年沒有頭銜沒有優渥待遇卻渾身勇氣滿腦點子的自己.

LK先生是我這懶惰鬼的救贖, 面對ㄧ屋子的亂我只想逃或賴床, 他老大可是心無旁騖, 化繁為簡, 整理歸位, 有效率的男人真是帥, 還能忙裡偷閒到婚前約會的景點重溫往夢:


位於Ferry Building的boulettes larder像私廚, 小小的店面堆滿廚師的熱情和寶物.

Monday, October 5, 2009

戀廚 Cup Cake Revelation

吾友物質女孩每逢另一半出差便抓狂, 然老公回家後的週末竟北上找我玩耍?! 女人女人, 真是心如海底針的奇怪生物… 兩隻奇怪生物決定試試位於時髦Fillmore區這星期才開張的新派越南餐館OTD, 也許是專心聊天的原故, 覺得菜色風味普通, 還不如街坊那幾家名字發音像是外星人罵粗話來的鮮香有勁物美價廉, 當期待與現實有了落差, 失望油然而生.

近來和女朋友們聊天, 發覺我們這一代受過良好教育, 追求獨立平等, 善盡社會責任… 閑暇時卻偏好不務正業. 提起公司正職仰天長嘯, 談著旅遊廚藝收藏等興趣雙眼發光兩頰泛紅, 彷彿回憶初戀情人… 沒有專職的要求與期待, 業餘更能讓人放心去愛, 怎麼說呢? 有點像是婚姻和婚外情的對比吧!

我的興趣廣泛, 有些壓根無法和平日形象貫連, 下廚倒是其中門檻不高卻又環保的優良選項, 年少讀書時每遇見難題, 我便會挽起袖子燒蛋炒飯, 蔥和火腿都切的細且分寸整齊, 規律的動作往往能沉澱雜亂的思緒, 當蛋汁均勻包裹晶瑩米粒, 熱鍋飄著油香時, 即使難題仍未有完整解答, 溫暖的口感總會鼓勵自己不要放棄.

週末的早餐喜歡烤蔬菜比薩餅, 櫻桃番茄色澤青春洋溢.


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