近來和女朋友們聊天, 發覺我們這一代受過良好教育, 追求獨立平等, 善盡社會責任… 閑暇時卻偏好不務正業. 提起公司正職仰天長嘯, 談著旅遊廚藝收藏等興趣雙眼發光兩頰泛紅, 彷彿回憶初戀情人… 沒有專職的要求與期待, 業餘更能讓人放心去愛, 怎麼說呢? 有點像是婚姻和婚外情的對比吧!
我的興趣廣泛, 有些壓根無法和平日形象貫連, 下廚倒是其中門檻不高卻又環保的優良選項, 年少讀書時每遇見難題, 我便會挽起袖子燒蛋炒飯, 蔥和火腿都切的細且分寸整齊, 規律的動作往往能沉澱雜亂的思緒, 當蛋汁均勻包裹晶瑩米粒, 熱鍋飄著油香時, 即使難題仍未有完整解答, 溫暖的口感總會鼓勵自己不要放棄.
週末的早餐喜歡烤蔬菜比薩餅, 櫻桃番茄色澤青春洋溢.
小比薩餅的好處是一次可以嚐好幾種, 玉米加紅洋蔥嚼感特別.
從Min的Style學來的烤甘藍脆片, 還真有點像鹽燒海苔!
向來不愛cup cake杯蛋糕, 因為坊間版本大多過乾過甜, 那一朵裝飾性奶油花老讓我想到芭比娃娃… 後來想誰規定非得照本宣科, 也可以做成適合自己的口味啊! 這是Fig&Brown Sugar Cup Cake.
量身訂做如何能不上癮? 接下來烘烤Honey Cinnamon Persimmon Cup Cake, 欲罷不能哪!!!
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2 comments:
Miss LK,
我這是因為 "老公誠可貴, 友情價更高" 啊! 大部分女生有了家庭後, 在女朋友間便人間蒸發, 我可是即使把老公放在家裡也要抽出時間來看看朋友哩, 是奇葩啊!! ^^y
我上次因為找不到甘藍而買了 Swiss Chard, 又因料理不當充滿土味, 現在看到類似蔬菜都覺得十分倒胃口... 妳的甘藍看起來的確非常可口, 可惜我可能要等一陣子才能鼓起勇氣買類似蔬菜吧. ^^
MG,
沒錯! 那些有異性便無人性的傢伙最可惡了… BTW 她們都蒸發到哪? 被情殺毀屍滅跡了嗎?(我真是壞心巫婆啊…)
我試過用奶油燴Swiss Chard或先將洋蔥爆香再混著快炒, 還不賴哦, 沒什麼土味, 下次試看看吧!
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